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怀旧大学食堂面(3/18)
一碗怀旧大学时代的面 鸡丁黄瓜小炒伴面 好吃
食材：面条 鸡丁 黄瓜 毛豆 葱
鸡丁上浆 一勺生粉加入味达美葱姜料酒
拌匀再加入葱姜蒜末 调匀
黄瓜切丁 鸡丁浆10分钟左右
上锅入蒜末 加葱伴侣6月香豆瓣酱
入毛豆煸炒炒香
加入浆好的鸡丁小炒
炒出酱色
再添上黄瓜丁，入葱伴侣6月香辣椒酱
加入一勺
翻炒均匀加入半勺0卡糖，添一点香油
伴面小炒鸡丁好了
上锅水开后，加少许盐煮面
滚开后添半碗冷水，再添上小青菜心
半干面盛出装碗
加入面浇头
拌开可食用酱香面，一碗大学时代食堂的面回来了！