安装App
白纹芝士巴斯克蛋糕(6/10)
1.白纹芝士切成一口大小的薄片备用；
2.奶油奶酪切成1cm左右小块，回温软化到牙膏状，并用硅胶刀搅拌成乳霜状；
3.细砂糖分3次加入步骤2中，每次充分搅拌均匀后再加入下一次；
4.全蛋液分3次加入步骤2中，每次充分搅拌均匀后再加入下一次；
5.加入淡奶油，用手动打蛋器匀速搅拌均匀；
6.玉米淀粉筛入芝士糊中，搅拌均匀，并提前预热烤箱200度；
7.将搅拌好的芝士糊倒入垫纸的6寸模具中，并放入白纹芝士片；
8.放海氏K7食光机最下层，上下管模式200度35分钟+空气炸模式200度5分钟；
9.完全晾凉后，盖保鲜膜放入冰箱冷藏至少8小时；
10.分块食用即可。