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海带炖土豆(6/7)
干海带泡发好切条,土豆切条
五花肉去皮切片,猪皮切段,准备葱、姜、干辣椒
锅中放少许油小火把五花肉煸炒出油,再放入葱姜辣椒爆出香味
放海带翻炒片刻
再放入土豆、料酒、生抽、十三香翻炒一下
放开水,盖盖子炖6分钟左右,开盖放蒜末、蚝油、白胡椒粉、鸡粉、盐调味,搅拌均匀后即可
软糯可口,咸鲜汤浓!