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#妈妈手中的安心味#普宁豆酱炒苋菜(4/5)
油烧热到微微起泡再把蒜炒至微黄
加上苋菜，滴几滴鱼露（没有可省去），盖上盖子焖至发软
打开加上少许猪油，再盖上盖子
油融化加上一勺普宁豆酱再煮几分钟就搞定啦
一盘妈妈味的普宁豆酱炒苋菜就出锅啦