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包菜回锅肉(4/8)
猪肉切片,因受食材限制,我用的是后腿肉
包菜洗净切配
可以准备几根蒜薹增加风味,洗净切段
起锅热油,煸炒肉片
加入蒜薹
一勺郫县豆瓣酱,炒香
加入包菜,等包菜炒软后再加入一勺的生抽,少许盐,一勺耗油,2勺白糖
完成,出锅