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#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱茄子(0/6)
茄子切块上锅蒸熟
热火热油炒熟肉末，再加入葱姜蒜末，辣椒爆香
加入茄子翻炒
水+蚝油+豆瓣酱+生抽+老抽+芝麻油+盐 混合均匀，倒入锅中
大火烧开酱汁
可以上菜了！