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不好吃你打我鸡爪(4/7)
鸡爪去除指甲剁成两半多清洗几次
薄皮青椒斜切成长条 大蒜拍一下就行 小米辣切碎
锅里放油鸡爪和姜片先下锅炒
炒到鸡爪变色放入小米辣和大蒜 倒入2勺生抽1勺老抽1勺蚝油 半勺白糖 继续翻炒至上色均匀
加小半碗水 盖盖子煮到差不多收汁
最后加入青椒翻炒15秒断生即可出锅 这样青椒口感好
出锅