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芒果裸蛋糕(1/16)
鸡蛋分离
油
鸡蛋加35克牛奶，油30克翻伴均匀
筛入低筋面粉
Z子翻伴
蛋清打发，翻伴均匀分2次
倒入6寸模具
烤箱预热140度20分钟
完成
放凉
淡奶油200克，放糖
芒果备好
打发的淡奶油
抹蛋糕上
放芒果一共3层
完成