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高钙裙带菜肉饼(6/9)
食材 裙带菜3克|胡萝卜50克|山药150克 肉末250克|淀粉10克 调味品 酱油心生10克|小鲜侣调味汁10克 黑胡椒粉2转 锅具 鹅妈妈晶钻平底锅
3克出海纪裙带菜清水泡发(源自无污染海域,无暗斑黄叶,免洗无沙,可直接做菜,富含多种营养物质,高钙高锌);
泡发后沥干切成裙带菜碎,150克山药刀拍成山药泥;
50克胡萝卜放入伯可福多功能机中绞碎(300ml大容量、不锈钢刀头,加厚玻璃壁,可绞肉绞蒜等,强力高转电机,厨房有它更省心);
碗中倒入萝卜碎、250克肉末、山药泥、裙带菜碎、10克淀粉、2转黑胡椒粉、挤入10克酱油心生、10克小鲜侣调味汁;
充分搅拌均匀;
鹅妈妈晶钻平底锅预热刷上植物油,放入锅中摊成小饼状,煎至一面定型后翻面;
煎至熟透后就可以盛出啦,煎过的小饼香嫩诱人,我家娃儿三两下就下肚了好几个;
春天的长高食谱这一道是少不了的,裙带菜、山药、胡萝卜等都是营养价值很高的食材,搭配在一起做成小饼,比吃补钙保健品更管用!