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核桃苹果坚果丹波面包(6/9)
食材合集。
核桃仁、花生米烤熟，苹果切小块淡盐水浸泡一下，红枣去核切丁，蔓越梅干洗净备用。
奶粉+水+鲜酵母+蜂蜜+橄榄油搅拌至酵母融化，加入面粉像翻拌蛋糕糊一样拌匀。
放入剩余所有食材，抓拌均匀，放入垫油纸的烤盘上，稍整圆。
表面筛干面粉，放入不插电烤箱进行发酵。
半小时后取出，200度预热烤箱。面团切十字至3/4处，不要切断，送入预热好的烤箱中层，烤二十五分钟取出。
晾至不烫手，切块开吃。
配上牛奶、自制奶咖，完美的早餐。
配上一壶茶，完美的下午茶。