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白菜鸡蛋汤(5/7)
准备好两个鸡蛋打匀，猪油（菜油）热油下锅，锅中投入一些盐可防止粘锅。
把蛋倒入炒。
放水入锅中。
放点小姜片进去。
水开了就把白菜放入，放一些盐更有利于蔬菜煮软。
快起锅，白菜煮熟了后，放入鸡精，味精调味。
起锅时放入葱段，就大功告成！