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快手版百搭咖喱鸡肉饭(4/6)
准备胡萝卜、洋葱、土豆切成小块，鸡腿肉去骨（也可不去）切成小块（这里食材的量除了土豆是200克，其余都是180克）
油热下鸡腿肉，炒至变色
加入洋葱、胡萝卜、土豆翻炒均匀
加入适量清水，刚好没过食材就行
加入咖喱块，炖煮至汤汁粘稠，加适量盐，即可关火出锅
将咖喱鸡肉酱浇在米饭上即可