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口蘑滑蛋粥(1/8)
洗净大米
放进咪咕锅,如果喜欢稀粥就多点水,喜欢粘稠就水放少点
炖煮流程45分钟,期间可以多次搅拌
口蘑洗净蒸好,连同口蘑汤一起倒进咪咕锅煮,也可以煎熟,香菇的话也可以炒熟
一个鸡蛋加料酒打散
出锅前5分钟把鸡蛋滑进去,倒点蒸鱼豉油调味
太适合生病的人吃了
好美味!