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火山土豆泥 【宝宝辅食】(5/5)
土豆去皮切块,放入蒸锅当中,蒸15分钟。熟透后取出,捣成土豆泥。
用手给土豆泥塑个型,做成火山的样子。家里的小叉子从下往上划几下,再把上面的尖尖掏空,就更形象了。
然后就可以来调这个好吃的酱料,1勺酱油、1勺素蚝油、1勺番茄酱、1勺鲜菇粉,再加上5克的玉米淀粉和120克的清水,搅拌均匀了就行。
不粘锅刷油,倒入葱花和肉末。炒到变色松散的时候,倒入提前焯水切成丁的香菇。
淋入酱汁,熬煮到逐渐浓稠。最后淋在土豆泥上就行了。最后淋在土豆泥上就行了。