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『奶昔&雪葩』冷冻草莓的2种吃法(6/9)
冷冻水果并不是什么新鲜事。 我们国家的东北人几百年以前就会在雪地刨坑冻梨子、冻柿子了。 适合冷冻(冷冻后更好吃)的水果不完全列举有: 荔枝、梨子、提子、香蕉、柿子、草莓、榴莲……
①-【草莓酸奶雪葩】 冰淇淋能够带给你的幸福感,这家伙都可以! 优势是它真的太简单了,只需要3种原材料和30秒钟! 而且健康超低热量、有美妙的水果味和奶香, 既是不需要冰淇淋机的冰淇淋/雪葩,也是一款可以支个小推车营业的『fro-yo』。 不是我吹牛。 :-D
★{原材料} 酸奶100g、冷冻草莓220g、零卡糖or蜂蜜 1大勺。
★{做法} 01.冷冻草莓取出回温10分钟。 把酸奶、糖和冷冻草莓按顺序加入搅拌机。用刮刀调整位置,将冷冻草莓推到刀刃上。 (我还加了点冷冻无籽的冷冻提子。) 02.搅打30秒。 03.盛出来,可以立即享用,也可以放入密封容器中冷冻1-2小时。 吃之前回温10分钟再用冰淇淋勺刮磨。
★{TIPS} 01.不需要搅打过度,搅打时间太久,质地会很软。 02.喜欢软质的可以直接吃,如果喜欢硬一些,例如经典的冻酸奶口感,那就冷冻1-2小时。 03.可以水果,例如冷冻的火龙果、芒果等等。
②-【草莓奶昔】
★{原材料} 冷冻草莓150g、牛奶180g、零卡糖1.5大勺。
★{做法} 01.冷冻草莓取出回温10分钟。 把草莓、糖和牛奶按顺序加入搅拌机。用刮刀调整位置,将冷冻草莓推到刀刃上。 02.搅打至混合均匀即可。 03.倒出来享用吧~超好喝~
配蛋卷~