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#精致一人食#西红柿炖豆腐(4/12)
香豆腐冲洗一下切成小块。
锅里放水烧开，下入香豆腐加一点盐焯水，捞出用凉水冲洗，控一下水分备用。
西红柿去皮切成小块。
葱、蒜和干红辣椒分别切碎备用。
炒锅内倒适量的菜籽油烧热，下入葱、蒜和干红辣椒炒香。
下入西红柿，加入半勺糖翻炒至出汁。
下入焯过水的香豆腐翻炒均匀。
放生抽、盐和豪吉松茸鲜调味。
加入一小碗开水，大火烧开以后转小火炖10分钟。
豆腐入味以后大火收汁，撒上葱花即可出锅！
超级好吃的下饭菜。
准备开吃啦！