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烤箱版红薯干,不用三蒸三晒(6/7)
选这种放了十多天的红薯,洗净(有坑坑洼洼的地方,需要去掉)
起锅,把红薯倒进蒸笼上锅蒸熟。先将红薯蒸到能用筷子轻松插进去,然后再继续蒸1-2小时
把蒸红薯时漏出来的糖水,浇在红薯上
加了糖水的红薯,继续蒸1小时(如果觉得麻烦的话,那就省略加糖水继续蒸这一步)
将红薯放凉,放烤箱里烘干,等烤箱预热之后,150度上下火烤2小时
这是我烤了2小时的样子,开吃!(喜欢吃干一点的,可以烤久一点)
又香又甜又有嚼劲,好吃