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#豪吉川香美味#川香五花肉烧萝卜(3/15)
食材准备好。
猪肉切大厚片放入开水中汆烫,捞出,水中加入花椒去腥增香。
辅料备好,葱姜切片。
起油锅放入食用油,油热后放入辅料炒出香味。
放入郫县豆瓣酱和甜面酱翻炒。
放入肉片翻炒上色。
白萝卜切厚片放入锅中翻炒。
翻炒均匀。
倒入酱油提味。
倒入适量清水大火烧开。
转中小火炖。
放入豪吉酸辣川香汁。
放入豪吉鸡精增鲜。
撒上香葱碎增香,关火出锅。
香气四溢,上桌啦!