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#名厨汁味,圆中秋美味#豆香山药煲(8/8)
料备齐,山药切段,五花肉生姜切片,尖椒小葱切段,锅内放水烧开,放山药进去煮,煮到皮软就可以捞出备用了。
锅内放水烧开,放山药进去煮,煮到皮软就可以捞出备用了。
锅内放油,油热放葱姜。
在倒入五花肉炒变色,放六月鲜红烧酱油煸炒,在倒入六月鲜豆瓣酱和六月鲜辣椒酱,
在倒入六月鲜豆瓣酱和六月鲜辣椒酱,
炒出酱香味,倒入一碗水,放蚝油,原汁酱油,白糖,搅拌均匀,
倒入砂锅,放入煮过的山药,切好的辣椒段,煮至山药绵软。
关火,放入香菜,可以开动了。