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10M+宝宝|补钙奶酪辅食|奶酪零食手指食物(3/5)
奶酪厚蛋烧 食材:鸡蛋2个、奶酪适量、配方奶10ml 胡萝卜15克、油菜15克(⚠️青菜可替换成其它青菜) 1⃣️鸡蛋打散加入配方奶、煮熟的油菜碎、胡萝卜碎,搅匀 2⃣️铺上奶酪碎,然后卷起来 3⃣️把卷推到前端,再倒入蛋液,铺上奶酪碎,卷起 4⃣️四面稍微煎一煎,切块
紫薯奶酪球 食材:紫薯120克、奶酪适量、配方奶少许、白芝麻 1⃣️紫薯蒸熟加入配方奶压成泥 (⚠️加入的配方奶量,可以使紫薯不太干就行,不要加多了,少量多次添加) 2⃣️紫薯挫成球压扁,放上奶酪块,包圆 3⃣️裹上白芝麻 4⃣️烤箱预热,180度烤10分钟
奶酪土豆饼 食材:蒸熟的土豆200克、配方奶30克、玉米淀粉25克、奶酪适量 1⃣️土豆捣成泥,加入配方奶和玉米淀粉搅匀 2⃣️分成等份的小球,每个球大概35克 ⚠️土豆球每份大小不是绝对的 根据自家情况,可随意发挥 ⚠️搓土豆球时,觉得粘手的话 双手可打湿或沾点辅食油 3⃣️加入奶酪碎,包成球压扁 4⃣️锅中刷油,开小火煎,两面煎熟即可
奶酪小薯条 食材:蒸熟的土豆120克、面粉20克、 适量配方奶、适量奶酪 1⃣️土豆捣成泥 ,趁热加入奶酪碎使其融化,搅匀 2⃣️加入面粉,搅匀(⚠️加入面粉后搅拌,然后 少量多次加配方奶,直到不出现干粉状) 3⃣️装入裱花袋,剪小口,挤在烤盘上 4⃣️烤箱提前预热,140度烤30分钟
奶酪烤奶块 食材:配方奶250ml、玉米淀粉25克、蛋黄2个、奶酪适量 1⃣️配方奶中加入蛋黄1个和淀粉,搅匀 2⃣️煮开后加入奶酪搅匀,一直搅拌至变浓稠 3⃣️倒入模具,冷藏3小时 4⃣️冷藏后,倒扣切块 5⃣️刷蛋黄液,烤箱提前预热,190度20分钟