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#名厨汁味,圆中秋美味#辣椒炒肉(7/11)
准备好食材
肥瘦肉分开切成薄片
瘦肉片放入碗中,放一勺淀粉,加入一勺六月鲜特级酱油,少许的食用盐抓匀备用
辣椒切块,生姜切片,蒜头剥皮
锅热倒入适量的食用油,放入肥肉片,翻炒出油
加入腌制好的瘦肉片,翻炒至变色,盛出备用
锅里留底油倒入辣椒、蒜瓣大火翻炒1-2分钟
加入刚刚炒好的肉片,加入少许食用盐,果蔬调味料,一勺六月鲜特级酱油翻炒均匀
就可以出锅了
装盘
成品图