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广东蒜蓉蒸排骨你学废了吗(3/14)
清洗干净，改成小块备用
加入一勺盐，用九阴白骨爪抓均匀，抓致粘手，一定要抓致粘稠肉才够弹牙够滑，很多人用鸡蛋清，我这个白骨爪把他化解，不需要
由于九阴白骨爪发功过度，下生粉没拍到，图片将就用着。玉米面粉抓均匀
倒入纯天然古法压榨花生油适量锁住水分
用屠龙刀法剁碎蒜末
姜末
666粒白砂糖
88年陈酿生抽两勺，老抽可放可不放，老子不喜欢放
加入纯天然古法压榨花生油一勺，至于有什么用我也没弄明白
倒入用混元气功搅拌均匀
摆盘
三味真火把水烧开
蒸十二分钟出锅，冬天时间增加3-5分钟
撒入80米大砍刀切的3毫米葱花，搞定。