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#“佳”节好滋味#日式料理土豆泥做法 清爽不油腻(1/9)
黄瓜切成薄片,用适量盐腌出水后倒掉水分
洋葱跟胡萝卜切成丁,土豆切成丁
冷水下锅煮土豆,这样熟得快,隔水蒸的也可以哈
同时➕去两鸡蛋一起煮
切成丁的土豆很快就熟了,捞出趁热加入鸡蛋快速碾成泥
然后加入蔬菜,黑胡椒,沙拉,千岛酱(大家随缘加,没有精确克数)
重中重,芥末一定要给我加进去!此步不能少!少少一点就可以啦。趁热拌匀它,味道才能入进去。
封上保鲜膜,冰箱冷藏一晚上(清爽加倍,这一步也不能少!)
给你们看一下我第二天早上拿出来的土豆泥,这一勺挖下去的不是土豆泥,而是幸福满足!