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减脂早餐(7/12)
鸡蛋煮熟剥皮备用。
鹰嘴豆提前泡8小时,再用苏泊尔电压力锅煮饭键煮熟焖20分钟出锅备用。
南瓜洗净去皮去籽切块煮9分熟备用。
西红柿洗净,去皮,切块备用。把姜片和葱头碎和花椒粉都放在上面备用。
香葱切碎备用。
准备花生油和牛油果油
锅里先放花生油放几片姜片和葱头炒出香味
倒入西红柿加蚝油和生抽翻炒至西红柿出汁。
倒入鹰嘴豆炒匀。
再倒入南瓜炒匀。
放入盐,香葱碎和牛油果油炒匀。
出锅装碗里,放一个鸡蛋在中间就OK了。