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#我的养生日常-远离秋燥#冬瓜炒肉(4/11)
冬瓜切片
提前腌制好的肉（盐，老抽，料酒，五香粉，淀粉，拌匀，腌制），坐锅烧油炒断生备用
锅中放油爆香葱花姜片
倒入冬瓜片，加五香粉
加入盐
加入鲜鸡汁
加入老抽
加入虾皮，翻炒
倒入炒好的肉，翻炒
添适量的水，煮至冬瓜断生
盛出，装盘