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Q弹可口彩虹椰汁千层糕(1/6)
提前准备好材料
材料2中的清水180克和糖煮至约50度剩余清水与马腕粉混合均匀 混合好的马蹄粉水关火缓缓倒两勺入糖水中,并快速搅拌粘得状
然后倒入剩下粉水中调成生熟浆,过筛一遍更细
使用3个同样大小的碗装入果疏粉,把调好的生熟浆均分成3等份装入碗中。用打蛋器打匀。
材料1的牛奶和椰浆混合均匀后加入马蹄粉搅匀后过筛.
颜色根据自己离好可以自己选择,白色中间当间隔色。一层浆水视厚薄蒸3-5分钟再一层层都要蒸熟!