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贝壳馒头夹八宝瓜条(4/9)
面粉中加红曲粉、酵母粉拌匀。
分次加水和面团。
面团搓条，切剂子。
擀椭圆形面皮。
用梳子压出花纹。
用筷子整理成贝壳状。
水开后，上锅蒸十分钟。
盛入盘中，夹入八宝瓜条。
香甜贝壳馒头与酸脆八宝瓜条相配很美味。