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甜糯冰爽的夏季甜品:火龙果奥利奥雪媚娘(2/6)
将纯牛奶倒入锅里,加20g白糖搅拌融化。玉米淀粉和面粉混合过筛加入牛奶搅拌均匀。
过筛,确保无颗粒。
将面糊用保鲜膜盖住,蒸25分钟。
蒸好后加入黄油翻拌,做雪媚娘的皮。揉成长条面团,切成断。
淡奶油加24g白糖,打发呈裱花状。
取一些面团,在面皮中间放入打发好的淡奶油,放入准备好的奥利奥碎或火龙果丁,再填盖一层奶油,包好面团,雪媚娘就做好啦!冷藏风味更好哦~