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颜值一般 但真香 豪华拌面 升级版沙县拌面(8/13)
准备食材 这个蛋是有点像鸭蛋的乌鸡蛋 青辣椒是家里园子里的 带籽和筋有点辣 面是网上买的沙县的面干
先做葱油 小火
感觉葱像稻草一样就好了
葱油
锅里还有油 给煎了老奶她想吃的馄饨 我们金华人在夏至要吃馄饨呢 不是小馄饨 是长的像饺子 但是形状不一样的dumplings
姜切丝 然后把辣椒切碎和鸡蛋混合 因为要给狗狗留点所以没加盐和调味料
煎蛋 因为葱油挺多 就用葱油煎蛋了 特别香 翻面技术不好 不过三块 正好一人一块(^o^)o
把属于狗子的煎蛋盛出来 剩下的倒入面汤和盐酱油的调味汁 大火收汁 ~~~ 对了~~另一只锅子 我在煮面条
香啊٩(๑^o^๑)۶
准备就绪 面捞出 上面撒上煎蛋牛肉酱核桃酱新生姜丝 淋上葱油 完美
拌一拌 真的很不错
奶奶的饭
狗狗的饭 吸过油的蛋