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适合和孩子一起DIY的星冰粽(3/10)
调理盆中加入水晶粉,加入清水,混合搅拌均匀。
美食锅中加入玉米糖浆,清水,边加热边搅拌至沸腾。
煮好的糖浆趁热加入搅拌好的水晶粉原液中,便加入边搅拌,放入美食锅中大火蒸25分钟后取出,冷却待用。
美食锅中加入玫瑰酱,蔓越莓干,炒2-3分钟后取出放凉。
美食锅中加入切好的芒果,加入白砂糖,炒至浓稠后加入粘米粉,炒2-3分钟后取出。
美食锅中加入切好的草莓,白砂糖,熬至浓稠后加入粘米粉,炒2-3分钟后取出。
取适量水晶粉,压扁,包入炒好的馅料。
将粽叶卷出三角,放入冰粽,压紧后将粽叶翻折包住粽子,用棉线将粽叶捆紧。
放入冰箱冷藏3小时取出即可。
Q弹软糯,清凉解暑。