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#烤究美味 灵魂就酱#内容丰富的_锡纸烤金针菇(3/7)
大蒜、青辣椒、小米辣洗干净后切碎。
用两层锡箔纸折了一个盒子，放入生姜，大蒜，青辣椒，小米辣，沙丁鱼，倒入“大喜大”烤肉酱（原味）一勺，和与拌匀。
然后再放入冻豆腐（提前解冻，每小块切成两半）与金针菇。
放上大蒜与青辣椒，最上面再加入一勺“大喜大”烤肉酱，放入烤箱190度15分钟。
切好的辣椒与大蒜，用滚油溅开。
15分钟后从烤箱拿出，浇上蒜蓉辣椒汁。加入一勺蚝油。
再次放入烤箱，190度5分钟出锅。拿出来后稍稍拌匀就可以开动了。