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免泡打粉的快手华夫饼(7/8)
调理盆中加入低筋面粉,蛋黄,牛奶,白砂糖,搅拌均匀。
蛋白中加入白砂糖,打蛋器打发至提前打蛋头出现尖角即可。
打发好的蛋白分三次加入面糊中,每次加入后轻轻翻拌均匀。
小红锅安装上圆形华夫烤盘,最高温预热完成后。舀入面糊,盖上上盖。
烘烤6-8分钟后开盖取出,置于晾架晾凉。
华夫饼冷却后,末端插上木棍。淋上融化的巧克力。
可使用糖珠,坚果,麦片,鲜花等装饰。巧克力晾干后即可装入袋子保存。
轻松变身超可爱伴手礼。