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#厨房有维达洁净超省心#操作简单的罗宋汤(7/16)
牛腩洗干净
冷水下锅，放入牛腩，葱，姜，料酒，水开煮2-3分钟
焯水的牛腩捞出备用
洋葱切碎
土豆去皮，切碎
番茄和西芹也切碎，备用
康宁锅内水烧开，放入牛腩，葱，姜，大火烧开后转小火煮1个小时
锅内倒入油，放入洋葱，土豆，西芹，翻炒均匀，盛出备用
再倒入番茄，小火慢慢熬出汁
将所有蔬菜倒入康宁锅内
煮开后转小火再煮30分钟
这个时候锅边已经溅了很多油渍，用维达厨房纸一擦，就干净了……煮好的罗宋汤加入盐和生抽提味，就可以了
摆盘拍照
再来一张
又一张
中午我吃了这一大碗，好好吃！