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小炒野山笋(5/6)
把野山笋，抄过水，切好备用，
干辣椒，大蒜切好备用
五花肉切好备用
起锅，把五花肉炸香后，把大蒜放到锅里一起翻炒出香味
炒香后，加入竹笋，一起翻炒均匀加入盐鸡精，少许水，闷3分钟入味，勾少许芡，就可以出锅了！
起锅装盘，这就是成品了