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#糖小朵甜蜜控糖秘籍#酱香牛肉(6/15)
准备好食材
牛腩洗干净，切成适当的块
红辣椒一切三段，姜切成，洋葱头切成
锅里适量的水，然后把牛肉、一勺料酒和姜丝加入锅中，焯水两分钟左右，然后捞出再用温水冲洗一下
锅里加入适量的油，烧到五成热时，把洋葱头，红辣椒和姜放入锅中炒香
放入焯好水的牛肉翻炒均匀
加入料酒翻炒几下
加入豆瓣酱，使每肉都沾上酱
加入生抽和红烧酱油翻炒均匀
加入耗油翻炒二下
在加入糖翻炒均
加入适量的水
最后加入香叶和桂皮大火烧开，转中火烧60分即可关火出锅
好吃
鲜香美味