安装App
一个菠萝饭(2/7)
干花菇提前泡发，胡萝卜、青椒、黄椒和花菇切丁，小红椒切圈，小葱切末。
洋葱切丁，金字土香肠切片。
菠萝对半切开，切成小方格，用勺子把菠萝肉挖出来。用盐水稍浸泡。
胡萝卜、豌豆和干花菇焯水。
热锅倒油，爆香洋葱，放香肠煸炒出油，再倒入胡萝卜、豌豆、小红椒和干花菇翻炒。
加咖喱块、少许盐、白糖调味，炒至咖喱块融化后，倒米饭，翻炒至每粒米饭都包裹上咖喱，再放黄椒、青椒粒，出锅前加菠萝粒和小葱翻拌均匀。
出锅啦！！！