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搅一搅就能成功 | 蔓越莓司康(8/10)
低筋面粉+泡打粉+糖+盐过筛到盆中，加入黄油（室温软化），戴上手套揉搓至小颗粒状
蔓越莓切碎，拌匀
蛋液和牛奶混合后，分次加入，用刮刀拌匀
包上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟/冷冻15分钟
把面团分成两份，团圆，压扁至厚度约2厘米，用刀切成6小份
摆放入烤盘
表面刷上一层蛋液
海氏K5多功能空气炸烤箱180度烤18分钟
烤好出炉~
司康很松软，超好吃哦！