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部队火锅(5/7)
准备各种食材
3-4勺辣酱,两勺生抽,1包拉面里面的辣粉,四勺料酒,1勺白糖搅拌均匀
放一片黄油,京葱,辣白菜,青椒,洋葱开始翻炒,炒香即可
依次放入卷心菜 山药 香菇 午餐肉 鱿鱼圈 蟹棒 鱼豆腐 肥牛卷 鹌鹑蛋...食材和数量依据个人喜好
撒入调的料汁,放水基本锅满的状态,食材少的话则没过食材,水可以是热水煮起来比较快,煮沸之后,转中小火煮十分钟
食材满则吃一部分后,放面铺一层芝士再加颗蛋,喜欢吃生蛋的尽量买无菌鸡蛋,然后再煮3-5分钟 食材少的话在上一步煮沸后即可直接加面
开吃吧