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雪茄造型费南雪!来一支吗？(2/17)
烤盘提前刷一层软化的黄油。
粉类混合均匀。
黄油放入奶锅中小火加热。
用刮刀轻轻搅拌熬至焦糖色后离火。
蛋白中加入细砂糖。
搅拌均匀。
倒入过筛后的粉类。
用手抽搅拌均匀。
再倒入焦化后的黄油。
继续用手抽搅拌均匀。
将面糊装进裱花袋中。
挤入模具中，约8分满左右。
表面放上些杏仁片。
放入提前预热好的海氏i7风炉烤箱中层，190度，烤13分钟左右，要根据自家的烤箱实际情况调整时间和温度，烤到边缘金黄即可。
成品图
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