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补铁的菠菜溶豆【辅食】#唯有美食最粽要#(5/10)
先把菠菜洗净煮一下,去一下草酸,加适量的水用榨汁机榨成汁,再用过滤网过滤一下
把过滤好的菠菜汁放在碗中
20克菠菜汁+30克奶粉搅拌均匀
两个蛋清+5克白糖
打发至有小三角
加15克淀粉继续打发至有明显纹路
倒入菠菜糊快速翻拌均匀
这样在铲子上不易滴落就成功了(如果太稀就再加点奶粉,太稀不易成型)
装入裱花袋挤入烤盘,烤箱90度烤60分钟(每个烤箱都不一样,要按照自己家烤箱的脾气来)
好吃又有营养的小甜点就做好了,喜欢的点赞+关注呦