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轻松制作可以吃的酥脆小红花(8/14)
准备好原材料
黄油,糖粉,食用盐混合称量一起,并打发搅拌均匀,呈乳白色
分次加入蛋液,打至均匀
将蛋糕粉,奶粉过筛加入,并搅拌均匀
揉至成团
取三分之二面团加入红曲粉
面团揉至光滑即可
将红色面团搓条
切至均匀的小剂子,大约每个3g
黄色面团搓条,均匀切至小剂子,大约每个2g
将小剂子搓圆,并放入烤盘中,摆放成小红花的样子
用手掌稍微按压一下,红色部分拿牙签压出花纹
放入烤箱,上下火160度烤焙15分钟
入口酥脆,颜值可人的小红花就做好啦!