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年年有鱼，年夜饭必备硬菜，必须安排(1/8)
1. 鱼先处理干净，姜和蒜切丝，葱切段备用 2. 料理锅选择DIY模式，锅内热油
3. 加入姜、蒜爆香
4. 放入黄鱼，
炸至两面金黄色，这样子做出来的会更香
5. 放入醋，蚝油，盐，料酒，鸡精，适量水，盖上锅盖煮，收汁
6. 红烧黄鱼出锅，香气飘飘
完美
年年有鱼，年夜饭必备