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皇冠土司(2/15)
出了黄油所有的材料都放入面包机搅拌
两个搅拌程序后出来粗膜
加入黄油继续搅拌两个程序
黄油完全吸收后等待发酵
发酵到1.5-2倍大的时候就可以
倒出来拍拍排气
排气后分成3份用保鲜膜盖好松弛10分钟左右
擀成牛舌状
继续盖保鲜膜松弛10分钟
再次擀成牛舌状，卷起来
卷好后放入土司模具二次发酵
表面涂上全蛋液，中间剪开的地方挤上黄油，最后撒上砂糖
烤箱提前预热，预热到150℃烤45分钟
出炉后可以倒出来放晾网上晾凉
超好吃的土司完成啦