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#福气年夜菜#白玉菇辣白菜豆腐丸子汤(9/15)
准备原材料豆腐、白玉菇、辣白菜、各种小丸子
白玉菇洗净斜刀切段放入开水中焯水断生
焯好水的白玉菇立即放入冷水中过凉冲洗几遍
处理好的白玉菇沥干水份备用
锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入辣白菜炒出香味
添加适量清水再依次放入豆腐大火煮起来
可以添加清水也可以添加高汤
放入各种小丸子一起煮
丸子煮至八成熟放入白玉菇改中火煮五分钟
最后放入盐和味精调味均匀再撒上香菜即可出锅享用
酸辣可口的白玉菇辣白菜豆腐丸子汤盛入容器中就大功告成啦
搭配小餐包和鸡蛋一起吃超级棒
嫩嫩的豆腐入口即化混搭辣白菜独有的味道好吃到爆
好吃的丸子入口唇齿留香回味无穷
寒冷的天气里来上一碗暖暖的汤真是好幸福哦