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土豆焖豆角(1/10)
豆角掐头去尾抽筋掰断,土豆削皮切块,肉切块。葱姜蒜、八角
热锅冷油
先下葱姜蒜八角爆香
放入肉块翻炒
加入料酒、酱油少许,继续翻炒出香味
下豆角,炒断生
下土豆,翻炒,这会食材的融合已经出现非常好闻的香味,邻居都要过来了哈哈哈
加开水,加盐,盖盖焖煮
差不多二十分钟,开盖大火收汁
最后加点糖提鲜,太好吃了