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冬日御寒羊肉汤(2/11)
羊肉切块
放生姜5块，倒凉水浸泡两小时
羊肉浸泡好后捞出来再冷水下锅
倒10克巨龙料酒，两片姜片，3克花椒，两段大葱
烧开潲水
水烧开加羊肉，巨龙料酒，姜片，大葱，姜片
加萝卜块炖一个小时
出锅前加点香菜和小葱
舀两勺窝窝油泼辣子做蘸料
撒点香菜和小葱
冬至里一碗热气腾腾的羊肉汤，跟着一起做起来吧