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雪梨棒棒糖(4/5)
雪梨切块榨汁。
将榨好的雪梨过筛。
将雪梨汁、冰糖、麦芽糖倒入不粘锅，中火烧开，用漏勺将表面的泡沫撇去，转小火慢熬。
熬至130-140度（用筷子蘸取放入水中，马上变硬），倒入放好棒棒糖棍子的模具中。
等待20分钟，冷却后脱模即可。