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豆瓣酱烧鲜鸡(10/10)
将鸡腿、鸡翅洗净剁成块
彩椒切菱形块、胡萝卜切成菱形片、姜切片、大葱切段、香葱切成末
锅内做油，热锅温油煸香葱姜
放入鸡块煸炒
放入芝麻豆瓣酱
煸炒出香味
放入清水大火煮开，加酱油调色，改小火炖15分钟
放入胡萝卜块墩5分钟
加入青红椒块
放入小砂锅加热煮沸上桌撒香葱末即可