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天水炸酱面(7/8)
姜末备用
葱末备用
准备一袋炸酱,我用的这个牌子的
起锅烧油,炒肉馅
加大香面,花椒面,盐,都要少,一点点就可以了
肉馅炒的差不多后,放一半之前准备姜末和葱末
加入炸酱继续翻炒一会就可以出锅了
盛出的炸酱加入剩下一般的姜末,葱末,还有香菜,就可以下面开吃啦