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枣香浓郁の香甜枣泥糕♨ღ(๑╯︶╰๑ღ)♨(1/13)
✨制作步骤: 1⃣️准备红枣,先洗净泡水膨胀下,再放入锅中蒸20分钟左右蒸软哦
2⃣️取出蒸软的红枣去核
3⃣️将去核的红枣用破壁机或者榨汁机或者厨房机器人打成红枣泥
4⃣️牛奶➕蜂蜜➕红糖➕盐加入到打好的红枣泥里,于小奶锅中小小的煮至黏稠
5⃣️煮好的枣泥转移到料理盆里晾凉下,再加入鸡蛋
6⃣️料理盆坐温水打发至两倍大【打发至表面有纹路可见】
7⃣️分次筛入低筋面粉,翻拌均匀至无干粉【一定要过筛哦,不然很容易拌不匀】
8⃣️翻拌好的枣泥糕糊,分次加入玉米油,继续翻拌均匀【不要过度翻拌到消泡哈】
9⃣️加入红枣碎或者红枣泥,也可加入点核桃碎,再次翻拌均匀
1⃣️0⃣️将枣泥糕液倒入准备好的烤盘里,表面撒上芝麻
1⃣️1⃣️放入预热好的海氏烤箱中层,上下火150℃烤36分钟左右即可
ଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧香喷喷的枣泥糕新鲜出炉啦~
|ω・)و ̑̑༉枣香浓郁,口感细腻,回味绵甜的枣泥糕超级好吃啊~有点小空的都做起来吧~一定不会失望哒ヾ(๑❛ ▿ ◠๑ )